秋刀魚のポン酢煮【nooge】
ワンダーシェフ圧力鍋 @wonder4341
ワンダーシェフ電気圧力鍋で秋刀魚のポン酢煮。
調味料も最小限で簡単に美味しく出来ます。
秋のおかずにおすすめです。
このレシピの生い立ち
ワンダーシェフ電気圧力鍋楽ポンnooge(ヌージュ)の圧力調理キーを使用したレシピです。
あっさりしていて、いくらでも食べられます。
秋刀魚のポン酢煮【nooge】
ワンダーシェフ電気圧力鍋で秋刀魚のポン酢煮。
調味料も最小限で簡単に美味しく出来ます。
秋のおかずにおすすめです。
このレシピの生い立ち
ワンダーシェフ電気圧力鍋楽ポンnooge(ヌージュ)の圧力調理キーを使用したレシピです。
あっさりしていて、いくらでも食べられます。
アプリでひらく作り方
- 1
材料はこちら。
今回はワンダーシェフ電気圧力鍋、楽ポンnooge（ヌージュ）を
使用します。 -
- 2
秋刀魚は頭と内臓を取り、さっと水洗いして、しっかり水分を拭き取り、塩・こしょうをして、小麦粉をまぶしておく。
-
- 3
玉ねぎは薄切り、にんじんは細切りにしておく。
- 4
フライパンに油をひき、秋刀魚を両面焼く。
-
- 5
内がまに秋刀魚を入れ、玉ねぎ、にんじん、ポン酢も入れてふたを閉める。
-
- 6
【圧力調理】キーを押し、時間を１０分に設定して、【調理スタート】キーを押す。
-
- 7
フロートがおりたらふたを開け、優しく混ぜて出来上がり。
-
コツ・ポイント
お皿に盛り付けて、お好みですだちや、大葉を添えて召し上がってください。
※骨までもっとやわらかくしたい方は、調理時間を２０分に設定してください。
旬の秋刀魚でお手軽・簡単、南蛮風です。
つくれぽ
創業1951年。 圧力鍋 電気圧力鍋を中心に、ご家庭のキッチンからプロの厨房、さらに南極昭和基地でも使われている調理道具を作っているメーカーです。皆様に「おいしくて、楽しくて、しあわせな食卓」をお届けします。http://www.wonderchef.jp/
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