ふわふわ♡しっとり♡かぼちゃのプチケーキ

Shaohoo's cooksnap of when they made ふわふわ♡しっとり♡かぼちゃのプチケーキ.
くまのブーフ
くまのブーフ @cook_40042511

マフィン？マドレーヌ？かぼちゃをたっぷり入れた、可愛いマーブルケーキです♪プレゼントにも。混ぜて焼くだけで簡単♡
このレシピの生い立ち
大好きなかぼちゃを使った、お菓子を考えました♪
最近買ったお気に入りの型を使って♡

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材料

ミニクグロフ　6コ＆アルミカップ6コ
  1. バター(無塩発酵バターがおすすめ) 100ｇ
  2. グラニュー糖 80ｇ
  3. 卵 2コ
  4. ♪薄力粉 100ｇ
  5. ♪アーモンドプードル 30ｇ
  6. ♪ベーキングパウダー 6ｇ
  7. かぼちゃ(裏ごしして) 100ｇ

作り方

  1. 1

    かぼちゃは、レンジでチンして、裏ごしたものを使用。
    ＦＰでも♪
    ♪はあわせてふるい、オーブンを170℃に余熱。

  2. 2

    バターは柔らかくして、良く混ぜたらグラニュー糖も加える。ふんわりするまで、頑張って混ぜる！ポイントです★

  3. 3

    卵を1コずつ加え、混ぜる。
    分離しないように注意します。慣れないうちは、溶いて少しずつの方がいいです。

  4. 4

    ふるった♪を入れて、ゴムべらでさっくりと混ぜる。
    練らないように、でもしっかり目がベストです。

  5. 5

    カボチャも加え、さっくり混ぜる。マーブルの状態に♪

  6. 6

    絞り袋などを使って、型に入れる。
    カップはスプーンでもＯＫ。クグロフは、真ん中があいてるので大変。

  7. 7

    余熱したオーブンで15分程焼く。竹串を指してみて、ＯＫなら、クーラーで冷ます。荒熱が取れたら、ラップで包む。
    完成です★

  8. 8

    これがアルミカップで焼いたものです。形が崩れにくいので、プレゼントにいいですね♬

  9. 9

    写真だと、見えませんが、白と黄色のマーブル模様です♡

  10. 10

    最近買った、ミニクグロフの型で♪シリコン製だし、お気に入りです♡お好みの型やカップでどうぞ♪

コツ・ポイント

✿マーブルなので、混ぜすぎないこと♪
✿ラップで包んで、1日寝かせるとしっとりしておすすめ。
✿シリコンじゃない型には、シートをひく。型によって、焼き時間を変えて下さいね。
✿かぼちゃは、潰しただけだと少し食感が残ります。

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レシピ作者

くまのブーフ
くまのブーフ @cook_40042511
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親子でクックパッド楽しんでます♪ 　　親・くま(熊)子・ブーフ(B)学生同盟・・№3です♪最近は、ブーフメインで活動中です。ブーフ♡高校一年おかし＆パン作り大好き！部活は中学から吹奏楽やってます。アルトサックスで、ソプラノも吹けます♡
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