簡単☆トマトとチーズオーブン焼き♪
mi0617 @cook_40082366
時間がない時、とっても簡単なオーブン焼き♪
おつまみにも♪
このレシピの生い立ち
トマトとシメジが少し余っていたので簡単になにか‥と思い考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
トマトのヘタを取り、厚めに輪切りにし、耐熱皿に1枚づつ並べておきます。
- 2
スライスチーズを四頭分にカットし耐熱皿のトマトの上にのせます。
- 3
フライパンに少量の油でしめじをしっかり炒めます。
軽く塩こしょうします。 - 4
炒めたシメジをチーズの上にのせオーブンでチーズがトロトロに溶けるまで数分焼きます。
- 5
その間に、☆の材料を混ぜ合わせます。
- 6
オーブンでチーズが溶けたら、バジルをちぎってのせ、パセリを少量かけ、☆もお好みでかけて、出来上がりです。
コツ・ポイント
時間がない時はソースは作らずお好みのサラダドレッシングでも良いです。
ベーコンなんかものせると良いと思います。
湯がいたブロッコリーも小さめにカットしてのせたらヘルシーで歯ごたえもあり良いと思います。
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