ハロウィンにかぼちゃのしっとりケーキ

ゆきながまり
ゆきながまり @cook_40054367

かぼちゃをいれた、しっとりケーキかぼちゃの皮で顔を作ってみましたケーキ屋さんのように美味しい 料理研究家 行長万里 
このレシピの生い立ち
子どもの パーティに 美味しく早く出来るよう工夫しました。

ハロウィンにかぼちゃのしっとりケーキ

かぼちゃをいれた、しっとりケーキかぼちゃの皮で顔を作ってみましたケーキ屋さんのように美味しい 料理研究家 行長万里 
このレシピの生い立ち
子どもの パーティに 美味しく早く出来るよう工夫しました。

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材料

12個分( 直6cm)
  1. 3個
  2. 砂糖 120g
  3. アーモンドパウダー 150g
  4. 薄力粉 70g
  5. ベーキングパウダー 小さじ1
  6. バター 60g
  7. かぼちゃ 150g

作り方

  1. 1

    バターは溶かす。かぼちゃは種を取って1口大に切り 600ワットのレンジで2分加熱する。

  2. 2

    ボウルに卵、砂糖を入れて、もったりするくらいまで混ぜる。皮を取ってつぶしたかぼちゃをいれる。

  3. 3

    2にアーモンドパウダーをこし入れ、薄力粉とベーキングパウダーもふるい入れる。

  4. 4

    3にバターをいれ、型に入れ 皮を飾り、180度のオーブンで15分焼く。

コツ・ポイント

アーモンドパウダーはこして入れるとだまにならない。

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ゆきながまり
ゆきながまり @cook_40054367
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料理研究家の行長万里(ゆきながまり)です。全国47都道府県すべて行って、美味しいものたべました。島根、東京 神奈川、長野、徳島、鹿児島、京都、イタリアに住み、現在は食品ロスの削減のお料理を中心に活動しています。東京、長野、徳島、鹿児島、岩手でお料理番組出演。安くて、簡単 美味しい楽しい、目から鱗の料理が得意です。https://yukinaga-mari.com
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