優しい甘さ*°.・はちみつクッキー

ひなたむたむ
ひなたむたむ @cook_40081634

卵・お砂糖いらず♪
一口かじるとはちみつの甘さが口の中に広がります(*^_^*)
このレシピの生い立ち
はちみつが大好きで、はちみつの甘さがふんわりするようなクッキーを作りたいと思いました。
焼いている時からいい匂い♪

優しい甘さ*°.・はちみつクッキー

卵・お砂糖いらず♪
一口かじるとはちみつの甘さが口の中に広がります(*^_^*)
このレシピの生い立ち
はちみつが大好きで、はちみつの甘さがふんわりするようなクッキーを作りたいと思いました。
焼いている時からいい匂い♪

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材料

天板2枚分
  1. 薄力粉 160g
  2. 無塩バター 50g
  3. はちみつ 50g

作り方

  1. 1

    大きめのボウルに薄力粉をふるう

  2. 2

    はちみつ・電子レンジで温めて溶かしたバターをボウルに加える

  3. 3

    ヘラで混ぜ、ひとまとまりにする

  4. 4

    手で丸めたり型で抜いたりし、170℃のオーブンで15分ほど焼く
    (オーブンによって時間は少し変わります)

コツ・ポイント

私ははちみつを残さず使いたいので、耐熱の容器を使ってはちみつを計ります。
はちみつをボウルに入れたあとバターをその容器にいれ温めたら、容器に残ったはちみつを溶けたバターと一緒にボウルに移せるので……。笑

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