作り方
- 1
玉ねぎは粗微塵切りにしておく。
サラダ油を敷き熱した鍋で合いびき肉を炒め、五分くらい火が通ったらスパイスを全て入れる - 2
玉ねぎを加え玉ねぎに火が通ったらトマト缶とヨーグルトを加え、ザッと炒める。
水、塩、コンソメ、砂糖を加え煮込む。 - 3
10～15分程中火で煮込み、摩り下ろしジャガイモを加えたら更に10分程煮込み仕上げにバターを加えたら完成
コツ・ポイント
レッドペッパーは小匙1は結構辛いです。
調整してね
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