キャベツ・ニンジンのマスタード和え
テニスボーイ @cook_40043289
これからの時期、なべ物などの箸やすめにもピッタリのキャベツ・ニンジンのマスタード和え。お弁当にOKですよ。
このレシピの生い立ち
子供ころ食べた味を少しアレンジして作ってみました
キャベツ・ニンジンのマスタード和え
これからの時期、なべ物などの箸やすめにもピッタリのキャベツ・ニンジンのマスタード和え。お弁当にOKですよ。
このレシピの生い立ち
子供ころ食べた味を少しアレンジして作ってみました
作り方
- 1
材料
キャベツは食べやすい幅1cm・長さ4～5cmに切ります。
ニンジンはピーラー皮をむくように4～5cmに切ります。 -
- 2
お鍋にお湯を沸かし、サッと2～30秒ぐらい、ゆでてざるるなどで、サッと水気を切ります。
-
- 3
合わせておいた、☆で、絡めて出来上がりです。
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コツ・ポイント
特にコツはありませんが、お弁当用には砂糖が少し多めで、甘くて美味しいですよ。
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