ウインナー&きゃべつのマスタード和え

サオリ
サオリ @cook_40038471

晩ごはん何がいい?って聞いたら・・・『きゃべつ』って返事が返ってきたので、いつものキャベツのマスタード和えにウインナーを入れて!
このレシピの生い立ち
いつからだったか覚えてないぐらい前から作ってた、キャベツのマスタード和えにウインナーを添えて♪

ウインナー&きゃべつのマスタード和え

晩ごはん何がいい?って聞いたら・・・『きゃべつ』って返事が返ってきたので、いつものキャベツのマスタード和えにウインナーを入れて!
このレシピの生い立ち
いつからだったか覚えてないぐらい前から作ってた、キャベツのマスタード和えにウインナーを添えて♪

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材料

<2人分>
  1. きゃべつ 1/6~1/4個
  2. ウインナー 5本
  3. バター 10~15g
  4. マスタード 大さじ1
  5. 大さじ1/2
  6. 固形ブイヨン 半分ぐらい
  7. ブラックペッパー お好みで

作り方

  1. 1

    キャベツは大き目の千切りにし、ウインナーは切り込みを入れ斜めに2つに切っておく。

  2. 2

    耐熱容器にキャベツとバターを入れ、ラップをかけたら4分ぐらいレンジでチンする。

  3. 3

    2にウインナー・酢・ブイヨンを入れ、再び2分ぐらいレンジでチンする。

  4. 4

    3に粒マスタードを加えて、さっと混ぜれば出来上がり♪(お好みでブラックペッパーを入れる。)

  5. 5

    2009.1.25話題入り♪ 
    作ってくれたみなさんありがとうございます☆

コツ・ポイント

マスタード和えってよりはマスタード蒸しの方があってるのかなぁ?

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サオリ
サオリ @cook_40038471
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同級生の旦那くんと娘の3人暮らし♬これからも、クックパッドにお世話になりながら毎日のお弁当作り&料理頑張っていこうと思ってます!
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