作り方
- 1
鱈に塩をふり、しばらくおき、水気をキッチンペーパーなどで拭き取る。
- 2
醤油、スパイス類、すりおろしにんにく、すりおろしショウガなどお好みのもので下味をつけ、しばらくおく。
- 3
２に粉を付け油で揚げる。
コツ・ポイント
下味をつける時間を省くために、から揚げ粉をつけて揚げるのもよいでしょう。
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皮も剥いて、ムニエル等に料理するタラを唐揚粉にまぶして揚げるだけです簡単過ぎですみませんf(^_^;
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17730797
