野菜たっぷり味噌ラーメン
みっきー３７１２９ @cook_40079907
冷蔵庫の余り野菜で美味しいラーメン！！
お鍋とフライパンでできちゃう満腹ラーメン！！
このレシピの生い立ち
ラーメン好きの父が作ってくれたラーメンの一つです。
今年、父は病気で亡くなってしまったので、私にとっては思い出の味になります。
ホッとできるラーメン。
野菜たっぷり味噌ラーメン
冷蔵庫の余り野菜で美味しいラーメン！！
お鍋とフライパンでできちゃう満腹ラーメン！！
このレシピの生い立ち
ラーメン好きの父が作ってくれたラーメンの一つです。
今年、父は病気で亡くなってしまったので、私にとっては思い出の味になります。
ホッとできるラーメン。
作り方
- 1
フライパンに油を引き、豚肉・野菜を炒める。
味塩コショウで少し味を付けておく。 - 2
火が通ったら、一旦お皿にうつす。
フライパンにそのままお水を入れてスープを作ります。 - 3
説明に書いてある通りのお水の量をフライパンに入れ、沸騰したら付いているタレを入れよく混ぜる。
- 4
別の鍋でラーメンを茹でながら、フライパンの中に先ほど炒めた野菜を入れ、スープと野菜を一緒に煮る。
- 5
茹で上がったラーメンをどんぶりに入れ、フライパンで作ったスープ、野菜をどんぶりに入れて出来上がり☆
コツ・ポイント
野菜は炒めすぎたり、スープで煮るときに煮すぎないようにして下さい。
野菜のシャキシャキ感を残した方が美味しいです。
お好みでバターを入れると味噌バターラーメンになって美味しいです。
塩ラーメンで作っても美味しいですよ。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
子供も喜ぶ★野菜たっぷり味噌ラーメン 子供も喜ぶ★野菜たっぷり味噌ラーメン
市販の味噌ラーメンを使ったレシピです。ひき肉、コーンと野菜たっぷりで大人も子供も美味しく頂けます。玉ねぎをを入れても可★
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17731165
