☆とっても簡単なヘルシーなリゾット☆
チビとこ @cook_40049401
ちょっとした一人ランチにいかがですか？タイトルのように、とっても簡単で、ヘルシーなリゾットです。(*^^)v
このレシピの生い立ち
リゾットが食べたくなり、冷蔵庫にあるもので作ってみました。（*^ ^*）
☆とっても簡単なヘルシーなリゾット☆
ちょっとした一人ランチにいかがですか？タイトルのように、とっても簡単で、ヘルシーなリゾットです。(*^^)v
このレシピの生い立ち
リゾットが食べたくなり、冷蔵庫にあるもので作ってみました。（*^ ^*）
作り方
- 1
鍋にオリーブ油を入れ、みじん切りにした玉ねぎを入れサッと炒めます。
- 2
次にごはん、豆乳を入れ弱火で10分ほど煮込みます。
- 3
仕上げに粉チーズを入れ、塩胡椒で味をととのえれば出来上がりです。
- 4
器に盛ったらパセリをかけていただきます。
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コツ・ポイント
カロリー控えめのため、あえてベーコンを使いませんでした。豆乳を入れることで、やさしい味に仕上がりました。(*^^)v
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