アップルクランブル
椎名いづる @cook_40076735
弟にとても受けのよかったお菓子の1つです。りんごを煮ておけばあっという間にできます！
11.11.1 分量少し変更
このレシピの生い立ち
レシピなどを見て、食べたい!と思っていたクランブル。ちょうどりんごをいただいたので、作ってみました。
アップルクランブル
弟にとても受けのよかったお菓子の1つです。りんごを煮ておけばあっという間にできます！
11.11.1 分量少し変更
このレシピの生い立ち
レシピなどを見て、食べたい!と思っていたクランブル。ちょうどりんごをいただいたので、作ってみました。
作り方
- 1
りんごをくし形に切って鍋へ。りんごがひたるくらいの水を入れる。
- 2
砂糖を入れゆっくり煮る。りんごが透明→ｶﾗﾒﾙ色になったら火を止め、はちみつを加え蓋をしておく。
- 3
ふるった薄力粉、グラニュー糖、アーモンドパウダーを手で軽く混ぜ、バターも加える。
- 4
バターが小さくなってきたら、手でポロポロにする。
- 5
皿にりんごをしき、クランブルを散らす。シナモンシュガーをふりかける。
- 6
200℃に温めたオーブンで20～30分ほど焼く。
- 7
11.1 生りんごとバナナ、レーズンで作ってみました。煮りんごよりもお手軽に、でも美味しくできます^0^
-
コツ・ポイント
りんごはそれぞれお家のやり方で煮るのが1番！我が家は砂糖は三温糖を使いました。
クランブルは混ぜすぎるとポロポロにならないので注意。私も若干失敗しましたorz
余ったクランブルは冷凍しておけばまた使えますよ!!
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サクサク熱々アップルクランブル♪ サクサク熱々アップルクランブル♪
とても手軽にできる英国の家庭的なデザート。見た目は地味ですが、熱々柔らかなリンゴとカリカリのクラムの食感が楽しい♪
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17731214
