作り方
- 1
かまぼこを５ｍｍくらいにスライスしてから短冊切りにする。小松菜をよく洗い５ｃｍくらいの長さに切る。
- 2
油をひいたフライパンにスライスしたにんにくを入れ、香りがたってきたら小松菜を入れ炒める。
- 3
塩コショウして、小松菜に火が通ったらかまぼこを入れ、しょうゆで味をととのえたら完成。
コツ・ポイント
小松菜、かまぼこともに火を通し過ぎないように手早く作るのがコツです。
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