ピーマンの煮もの

眼鏡熊猫 @cook_40082002
材料たったの4つ!冷やして食べても美味しいです。
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピです。母も私も目分量なので大体の量ですみません。
作り方
- 1
ピーマンの種をとりたてに4等分にします。
- 2
鍋にピーマン、水、砂糖、醤油、出汁を淹れ強火で一旦沸かします。
- 3
あとは10分くらい弱火で煮て冷ませば完成です。
コツ・ポイント
なすもおいしいですよ。
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