ピーマンの煮もの

眼鏡熊猫
眼鏡熊猫 @cook_40082002

材料たったの4つ!冷やして食べても美味しいです。
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピです。母も私も目分量なので大体の量ですみません。

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材料

日本/アメリカ
  1. ピーマン 4つ/2つ
  2. 浸るくらい
  3. 醤油 大匙1から1.5くらい
  4. 砂糖 大匙1から1.5くらい
  5. だしの素 1袋(メーカー不問)

作り方

  1. 1

    ピーマンの種をとりたてに4等分にします。

  2. 2

    鍋にピーマン、水、砂糖、醤油、出汁を淹れ強火で一旦沸かします。

  3. 3

    あとは10分くらい弱火で煮て冷ませば完成です。

コツ・ポイント

なすもおいしいですよ。

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レシピ作者

眼鏡熊猫
眼鏡熊猫 @cook_40082002
に公開
おいしいご飯食べたい妖怪
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