❄アボカドわさびマヨ和え❄

りおしゅんきゃのん
りおしゅんきゃのん @cook_40077034

おもてなし料理にぜひっ!!
このレシピの生い立ち
おもてなし料理を考えてて、思いつきました。

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材料

2人分
  1. アボカド 1個
  2. 冷凍むきエビ 6尾
  3. ☆醤油 適量
  4. ☆マヨネーズ 適量
  5. ☆わさび 適量

作り方

  1. 1

    アボカドは縦半分に切り、中身をスプーンでくりぬきます。

  2. 2

    1のアボカドを食べやすい大きさに切ります。

  3. 3

    エビは背わたを取り、軽く茹でます。

  4. 4

    アボカドとエビを☆の調味料で和えて、冷やして召し上がれ♪

コツ・ポイント

アボカドはあまり熟し過ぎたものを使うと、和えるときに形が崩れてしまうので、程よく熟したものを使ってください。

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レシピ作者

りおしゅんきゃのん
に公開
静岡県在住。2歳の女の子と10ヶ月の男の子、2児の子育てに日々奮闘中!料理大好き。なかなか時間はないけれど、もっともっとレパートリーを増やしたいなぁ~♪
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