米はといでざるに上げておく。鶏肉は小さく切る。タマネギと人参はみじん切りに。マッシュルームは薄く切る。

フライパンを熱し、オイルを入れ、鶏肉、タマネギ、人参を炒め、米を入れて更に炒め、ケチャップを加えて混ぜたら火を止める。

炊飯器の釜に炒めた材料を入れ、しょうゆ、コンソメの素を加え、水を2.8合目あたりまで入れてフタをしてスイッチをオンに。

ピーマンを細かく切っておき、ご飯が炊けたら混ぜ合わせ、お皿に盛っていただきま〜す！