作り方
- 1
鍋にお湯を沸かし、塩（分量外）を入れ野菜を茹でる。
- 2
めんつゆ・柚子胡椒・ごまを混ぜ合わせておく。
- 3
茹でた野菜を流水でさらし、水気を絞った後、②の調味料であえれば出来上がり。
コツ・ポイント
簡単なのでコツはありません。柚子胡椒を好きなだけ入れてみてください。
写真はつるむらさきとささげです。
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