鶏肉のソテーくるみソース
usapon７２７ @cook_40048502
少し甘めのくるみソースがお肉に合います☆
唐揚げにしてソースを絡めてもグッド(^O^)
このレシピの生い立ち
くるみの好きな娘のために考えたメニューです
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉はフォークで穴を開けて塩こしょうして置きます。くるみはフードプロセッサーなどで粗みじんにしておきます。
- 2
フライパンにサラダ油を薄く引いてお肉の皮目の方から中火で焼きます
- 3
皮に綺麗な焼き目が付いたら裏返して弱火でお肉に火が通るまで焼きます
-
- 4
別鍋にたれの材料を全て入れて火にかけます沸々と煮立ったら弱火にしてすこし煮詰めたらできあがり
-
- 5
焼き上がったお肉にソースをかけて出来上がりです
- 6
唐揚げにしたお肉にたれをからめてもおいしいしお弁当にグッド☆カロリーを考えて今回はソテーに。娘は本当は唐揚げの方が好き
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