意外な美味しさ！さつま芋ご飯♪
あっかママの台所 @cook_40033911
「さつま芋ご飯？美味しいの？」と、思っていた私ですが、意外や意外！やってみると甘くて美味しいんです！子供にも好評です！
このレシピの生い立ち
TVで農家の人が食べているのを見て、あまりに美味しそうだったので「こんな感じかなぁ～？」と作ってみました。
意外な美味しさ！さつま芋ご飯♪
「さつま芋ご飯？美味しいの？」と、思っていた私ですが、意外や意外！やってみると甘くて美味しいんです！子供にも好評です！
このレシピの生い立ち
TVで農家の人が食べているのを見て、あまりに美味しそうだったので「こんな感じかなぁ～？」と作ってみました。
作り方
- 1
米（もち米も）はさっと洗ってざるにあげておく。さつま芋は1.5cmくらいのさいの目に切り、水にさらす。
- 2
ジャーのお釜に米を入れ、通常通り水を入れる。そこへさつま芋、調味料を全部入れ軽くひと混ぜしてスイッチをポン！
- 3
炊き上がったら、出汁昆布を取り出し、さつま芋をつぶさないよう軽く混ぜて出来上がり～♪黒ごまを一振りしても美味しいです。
コツ・ポイント
＊さつま芋は切ったまま放置しておくと灰汁で黒ずむので、切ったらすぐに水にさらして下さい。
＊水の量はお持ちの炊飯ジャーに合わせて調節して下さい。
＊しょうゆを少し入れるのがポイント！甘いだけじゃなくて食べやすくなります。
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