グリルドチキン 青じそ風味
moistapple @cook_40065733
とりもも肉をヘルシーなオーブン焼きにしてみました。脂が落ちるので、香ばしくかりかりに焼きあがりますよ。
このレシピの生い立ち
ガスコンロがふさがっていても、オーブンがあれば同時進行でもう一品できます。ぜひ試してみてください。
グリルドチキン 青じそ風味
とりもも肉をヘルシーなオーブン焼きにしてみました。脂が落ちるので、香ばしくかりかりに焼きあがりますよ。
このレシピの生い立ち
ガスコンロがふさがっていても、オーブンがあれば同時進行でもう一品できます。ぜひ試してみてください。
作り方
- 1
とりもも肉は厚みをできるだけ均一にし、大き目の一口大に切る。
- 2
ボウルかビニール袋に肉をいれ、下味の材料を順に加えて少しもみこみ、１０分ほどおいておく。
- 3
天板にクッキングシートかアルミホイルを敷き、肉を並べる。オーブンに入れ、２５０度の余熱が完了するまで焼く。
コツ・ポイント
オーブンは予熱せず、とり肉を入れてから、最高温度（２５０度）の余熱スタートをします。うちのオーブンでは、２５０度になったときにちょうど良い焼き加減でしたが、機種によって違いもあると思うので、確認しながら焼いてくださいね。
主婦三年目に入りましたが、まだまだ新米です。 クックパッドは何度も利用させていただいてます。 実は主人のほうが料理は上手で、センスもありますので、 私のレシピより主人のレシピが多くなるかもしれません…（＾＾); よろしくお願いします！！
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その他のレシピ
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