豚肉の★ごま焼き★　胡麻が美味しいよ♪

ととろ＆めい's cooksnap of when they made 豚肉の★ごま焼き★　胡麻が美味しいよ♪.
ゆりさんママ
ゆりさんママ @cook_40037629

胡麻の風味が香ばしくて、とっても美味しい★トマトケチャップと粒マスタードをつけて、いただきまーす♪
このレシピの生い立ち
豚肉をいただいたので、ごま焼きにしてみました★

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材料

２人分
  1. 豚ヒレ肉 150ｇ
  2. 胡麻 適量
  3. 塩・コショウ 適量
  4. 一味唐辛子 少量
  5. サラダ油・胡麻油 各大1
  6. トマトケチャップ・粒マスタード 好みで

作り方

  1. 1

    肉に、塩コショウをして、一味を少々振っておく。
    白ゴマを両面に抑えつけながら、つける。

  2. 2

    フライパンに油をして、お肉を両面弱火でじっくり、こんがり焼く。
    出来あがり★

コツ・ポイント

こんがり焼きます。すぐに胡麻が焦げるので注意します。

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レシピ作者

ゆりさんママ
ゆりさんママ @cook_40037629
に公開
旦那さんのために、日々おいしい料理を研究中★★ 盛りつけや、お皿、メニュー構成など♪ 揚げもの＆超こってり♪ 大好きな旦那さんですが、体にいいメニューを考えて、食べてもらおうと思います。 お勧めのレシピを載せてます 福岡在住♪外食大好き♪ Ｈ23年10月　月刊誌「現代農業」に【柚子の丸ごと冷凍】レシピID：1307695 　【柚子胡椒の冷凍保存】レシピID：1306491 　が載りました～！！
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