作り方
- 1
●を合わせてもどす（30分くらい）、
鶏肉は一口大に切り塩、生姜で下味をつける - 2
里芋、人参、ごぼうを適当な大きさに切る、こんにゃくはスプーンでちぎる
- 3
里芋、人参、ごぼうは軽く茹でておく
- 4
深めのフライパンにごま油を熱し鶏肉を炒め、３とこんにゃくを加え、更に砂糖を加えて５分炒める
- 5
●と醤油を加え、落とし蓋をして時々混ぜながら煮る
- 6
煮汁がなくなってきたら、みりんを加え煮絡める
- 7
できあがり♪
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