キュウリと大葉とツナのサラダスパ

ぜるぞう
ぜるぞう @cook_40050480

キュウリとシソとツナのサラダスパです。夏の小鉢に。
このレシピの生い立ち
旦那が独身時代よく作っていたレシピです。
今はサラスパ使って小鉢にしてます。

キュウリと大葉とツナのサラダスパ

キュウリとシソとツナのサラダスパです。夏の小鉢に。
このレシピの生い立ち
旦那が独身時代よく作っていたレシピです。
今はサラスパ使って小鉢にしてます。

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材料

2人分
  1. キュウリ 1本
  2. 大葉 3~5枚くらい
  3. ツナ缶 小1缶
  4. サラダスパゲッティ 50~80グラム
  5. マヨネーズまたはドレッシング 適量

作り方

  1. 1

    キュウリはスライサーで細切りにして塩少々をふってしばらくおく。しんなりしたら絞って水を切る。

  2. 2

    絞ったキュウリとツナとマヨネーズまたはドレッシングをまぜてソースを作る。

  3. 3

    サラダスパゲッティを袋に書いてあるとおりにゆで、流水で冷やす。キュウリとツナのソースと和える。

  4. 4

    器に盛って大葉の細切りを上に載せ冷蔵庫で冷やす。

コツ・ポイント

大葉はソースに混ぜ込むと香りが弱くなるので、細切りにして最後に載せてます。安く手に入るならソースにも入れて上からも掛けるとより美味しいと思います。

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ぜるぞう
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超絶ズボラ主婦。包丁まな板使わないとか普通です。普段はコンビニのお惣菜愛用。セブンイレブンのマカロニサラダは常備しています。子供のお弁当は冷食やレトルト活用。肉巻きポテトと味の素のから揚げは必須、卵焼きはレトルトです。
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