しめじベーコンきゅうりのサラダ♪
pandonjiro @cook_40047983
材料３つで、とっても簡単なのに、ボリューム満点サラダ♪
おもてなしにも、最適☆
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピで、しめじが冷蔵庫に余った時や安売りの時に良く作ります♪
しめじベーコンきゅうりのサラダ♪
材料３つで、とっても簡単なのに、ボリューム満点サラダ♪
おもてなしにも、最適☆
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピで、しめじが冷蔵庫に余った時や安売りの時に良く作ります♪
作り方
- 1
しめじは、石づきをとって、ほぐす。
きゅうりは、たて半分に切って、斜めにスライス。
ベーコンは、１ｃｍ幅に切る。 - 2
フライパンで、ベーコン、しめじを炒めて塩コショウ。
- 3
サラダボウルに①のきゅうりと、②の炒めたベーコン、しめじを入れ、ポン酢で味付けて混ぜる。
出来上がり♪
コツ・ポイント
我が家は、ポン酢ですが、どんなドレッシング（ゴマドレシング等）でも、合うと思います♡
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