オクラとカニカマの昆布茶和え
nin @cook_40021567
オクラのねばねばにカニカマの甘味と昆布茶の旨味を加えて和えました。ずるずるっといってください。
このレシピの生い立ち
カニカマが余ってたので、これでなんか簡単な一品を作ろうかと思って。
アプリでひらく作り方
- 1
オクラを塩ずりした後、熱湯で20秒程度ゆがいて冷水にさらす。充分に冷めたら小口切りにする。
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- 2
カニカマは3cm程度の長さに切り、細くほぐす。
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- 3
オクラとカニカマ、昆布茶、水を混ぜ合わせる。
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コツ・ポイント
オクラとカニカマだけだと水分がなくて昆布茶が全体になじまないので水を少量加えます。
リアクション
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