おつまみにセロリとさきいかのマリネ
ミシェルアベル @cook_40042743
セロリとさきいかがあれば超簡単に作れます。お酒のおつまみにちょこっと。
このレシピの生い立ち
セロリとさきいかがあったのでつくりました
アプリでひらく作り方
- 1
セロリを薄くスライスする。
- 2
さきいかを手で細く裂いて１のセロリに加えて混ぜる。
- 3
塩コショウ、オリーブオイル、酢を混ぜこみ、しばらくなじませて全体がしんなりしたら出来上がり。
-
コツ・ポイント
葉を入れなければセロリ独特の臭みが減るので、セロリの臭みが苦手な方は葉は省いたらよいと思います。（今回は入れました。）
酢の変わりにレモン汁などを使っても美味しいと思います。
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