大根のおかかマヨ
Mama☆４Kids @cook_40039152
食感ポリポリ、おかかマヨで辛みも抑えられておいしい♪
このレシピの生い立ち
子どものチャーハン弁当の付け合わせ。使えそうな野菜が大根しかなく…。ぽんぽあーるさんのレシピ「お弁当の大根ツナマヨサラダ」(ID18546497)を参考にさせていただきました。ありがとうございます。
アプリでひらく作り方
- 1
大根をマッチ棒くらいの太さの千切りにし、塩をまぶしてしばらく置き、水が出てきたらよく絞る。
- 2
マヨネーズ、かつおぶし、しょうゆで和える。
コツ・ポイント
大根の水気をよく絞ること。
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