作り方
- 1
鶏もも肉を一口大に切り、塩コショウを振っておく。
片栗粉をまぶし、サラダ油(分量外)で揚げる。 - 2
■を耐熱容器に入れ、600wで30秒加熱。その後、ごま油、いりごまを加える。
- 3
1で揚げたから揚げを、ボール等に入れ、2のたれを回しかけ、絡める、
コツ・ポイント
から揚げは、今回は味付けを後でするので、シンプルに塩コショウにしましたが、どんなものでもいいと思います。タレは、鶏のから揚げ以外に、豚や魚でもいけると思います。
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