簡単!!レンジでホワイトソース☆☆☆

☆MEGUMI☆
☆MEGUMI☆ @cook_40046746

鍋も量りもいらない!!簡単ホワイトソースです(人*´∀`*)
このレシピの生い立ち
簡単にレンジで作りたくて、思い立ったらすぐ完成のお手軽にアレンジしました(* ´艸`)

簡単!!レンジでホワイトソース☆☆☆

鍋も量りもいらない!!簡単ホワイトソースです(人*´∀`*)
このレシピの生い立ち
簡単にレンジで作りたくて、思い立ったらすぐ完成のお手軽にアレンジしました(* ´艸`)

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材料

グラタンで3~4人分
  1. マーガリン 大さじ2
  2. 小麦粉 大さじ4
  3. 牛乳 200cc
  4. 塩・胡椒 適宜

作り方

  1. 1

    マーガリンと小麦粉を分量耐熱ボールに入れ、レンジで2分加熱する。

  2. 2

    2分たったら取り出し、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

  3. 3

    牛乳をだまにならないように少しずつ加える。

  4. 4

    『2分加熱⇒取り出し混ぜる』を4~5回繰り返す。塩・胡椒で味を整えたら完成。

  5. 5

    残ったチャーハンでドリアにしました♪

コツ・ポイント

それぞれの工程でしっかりまぜてください♪なめらかなソースになります(人*´∀`*)ソースがふくらむので大きめのボールがオススメです!

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