マーボー豆腐*

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yo0k0 @cook_40048582

簡単すぐ出来る美味しいマーボー+｡:.ﾟ.:｡+ﾟ
このレシピの生い立ち
中華料理屋さんに習った日本人向けのマーボー+｡:.ﾟ.:｡+ﾟ

マーボー豆腐*

☆ミチ☆'s cooksnap of when they made マーボー豆腐*.
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材料

2人分
  1. 合びき肉 150ｇ
  2. 絹ごし豆腐 1/2丁
  3. にら 1/2束
  4. 豆板醤 小さじ1/2
  5. 鶏がらスープの素 小さじ1/2
  6. 醤油 小さじ1
  7. ごま油 小さじ1
  8. 砂糖 小さじ1
  9. 片栗粉 大さじ1
  10. にんにく（みじんぎり） 1かけ
  11. 生姜（みじんぎり） 1かけ
  12. オイスターソース 少々

作り方

  1. 1

    ひき肉を炒め、
    にんにく、生姜を入れる

  2. 2

    豆腐を入れて
    豆板醤、鶏がら、
    醤油、砂糖、ごま油を入れニラを入れ混ぜる

  3. 3

    水溶きした片栗粉を入れて
    好みで豆板醤を足して
    味を調える

コツ・ポイント

あればオイスターソースを少し入れても美味しいです+｡:.ﾟ.:｡+ﾟ
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