ふんわり胸肉とにんにくの芽の炒め物✿
クリスティ～ナ @cook_40053165
途中で蒸し焼きにすることで、胸肉がふっくらやわらかに♡そして野菜はやわらかくて甘みを増し、一層おいしく仕上がります♫
このレシピの生い立ち
にんにくの芽が安かったので、安い胸肉を使ってお財布にやさしいレシピを！
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は細くそえぎりにし、★をまぶしてもみ込み１０分置く。にんにくの芽・人参は食べやすい大きさに切る。☆は合わせておく。
- 2
油を入れたフライパンに鶏肉を入れて炒め、表面の色が変わったらにんにくの芽・人参を入れ、水を回し入れて蓋をし、強火にする。
- 3
２の水気がほぼなくなったら、☆をいれてからめ、できあがり！！
コツ・ポイント
あっという間にできますよ！
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