マーガリンをレンジでチンして溶かし、砂糖を加え泡たて器で適当に混ぜる。

オーブンを150℃で余熱開始。

乾燥おからと小麦粉をビニール袋に入れ、ｼｬｶｼｬｶ振って混ぜる。

【1】に【3】を入れ、ゴムベラで擦り付けるように混ぜ合わせる。袋はまた使います。

生地を先程の袋に戻し、手のひらで1cm程の厚さにのばす。

好きな形にカット。私はパイ生地カッターで2cm×5cmの長方形にしました。フォークでﾂﾝﾂﾝすると、それらしく見えます。

余熱しておいたオーブンで30分程焼けば出来上がり。ほんのり甘くサクサクです。