バターは１cm角に切って冷蔵庫で冷やしておく。

ボウルに材料をすべて入れる。

バターをすり潰しながら材料と混ぜて、ぼそぼそとした状態にする。

ぼそぼその状態の生地をぎゅっと握ってひとまとめにしていく。

生地がまとまったら保存袋に移して、1～1.4cm厚さの長方形に成型し、冷蔵庫で20分～60分寝かせる。

ナイフで好きな大きさに切り、爪楊枝で穴を空ける。（写真の大きさは2×5位）

170℃に予熱したオーブンで約20分焼く。

粗熱がとれたら、網の上で冷まして出来上がり♪

冷めるとサックサクの食感に！！