おからパウダーと胡麻のショートブレッド
ODEN_chan @cook_40344921
サクサクの食感が美味しいショートブレッド。
優しい甘さと胡麻の香ばしい風味が美味しくて止まらない♪おやつにどうぞ☕️
このレシピの生い立ち
おからパウダーを使ったお菓子を作りたくて。
おからパウダーと胡麻のショートブレッド
サクサクの食感が美味しいショートブレッド。
優しい甘さと胡麻の香ばしい風味が美味しくて止まらない♪おやつにどうぞ☕️
このレシピの生い立ち
おからパウダーを使ったお菓子を作りたくて。
作り方
- 1
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- 2
バターは１cm角に切って冷蔵庫で冷やしておく。
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- 3
ボウルに材料をすべて入れる。
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- 4
バターをすり潰しながら材料と混ぜて、ぼそぼそとした状態にする。
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- 5
ぼそぼその状態の生地をぎゅっと握ってひとまとめにしていく。
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- 6
生地がまとまったら保存袋に移して、1～1.4cm厚さの長方形に成型し、冷蔵庫で20分～60分寝かせる。
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- 7
ナイフで好きな大きさに切り、爪楊枝で穴を空ける。（写真の大きさは2×5位）
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- 8
170℃に予熱したオーブンで約20分焼く。
-
- 9
粗熱がとれたら、網の上で冷まして出来上がり♪
冷めるとサックサクの食感に！！
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コツ・ポイント
無塩バターを使う場合は、塩ひとつまみを加えて下さい。
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