カルビの葱ソース

littlelily2007
littlelily2007 @little_lily

カルビにさっぱり酢の入った葱ソースをかけていただきます~

このレシピの生い立ち
コクのある酢がカルビの濃厚さを和らげてくれます

カルビの葱ソース

カルビにさっぱり酢の入った葱ソースをかけていただきます~

このレシピの生い立ち
コクのある酢がカルビの濃厚さを和らげてくれます

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材料

2人分
  1. カルビ 100g(6枚くらい)
  2. 長ネギ 1本
  3. ☆生姜 1片
  4. ☆酢 大さじ2
  5. ☆みりん 小さじ1
  6. ☆塩 少々

作り方

  1. 1

    葱はみじん切りにしておきます
    生姜は摩り下ろしておきます

  2. 2

    耐熱カップに☆の材料を入れ、電子レンジで1分加熱し、1の葱をいれて混ぜます

  3. 3

    フライパンを熱し、カルビを焼きます(お好みの焼加減で)

  4. 4

    カルビをお皿に盛り、2で作った葱ソースをかけてできあがりです

コツ・ポイント

特にコツはありません
焼き立てにソースをかけてどうぞ!!

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littlelily2007
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お料理好きです・・・食べるのはもっと好きですお野菜などを上手に使ってワインに合うお料理を日々研究中です毎日楽しくおいしくお食事できることを目指しています
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