レンジで簡単☆イチゴジャム

sei-a
sei-a @cook_40038092

旬のイチゴでジャム製作!!
レシピID :17630058 同様、レンジで簡単に作れます♪

このレシピの生い立ち
イチゴが1パック¥198だったので、こりゃぁジャムに!!と思ってレンジでチンして作りました

レンジで簡単☆イチゴジャム

旬のイチゴでジャム製作!!
レシピID :17630058 同様、レンジで簡単に作れます♪

このレシピの生い立ち
イチゴが1パック¥198だったので、こりゃぁジャムに!!と思ってレンジでチンして作りました

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材料

出来上がり180g
  1. イチゴ 1パック (280g)
  2. 砂糖 84g (イチゴの×0.3量)
  3. レモン 1/4コ分

作り方

  1. 1

    いちごはぬれふきんでふき、へたをとる

  2. 2

    気持ち大きめの耐熱容器に1のイチゴをいれ、その上に砂糖とレモン汁をかける

  3. 3

    ラップなしで、500wのレンジで10分チン

  4. 4

    耐熱ゴムベラで全体をまぜ、イチゴの粒をざっくりつぶし、再度500wのレンジで8分チン

  5. 5

    ゴムベラ等で再び全体を混ぜ、再度500wのレンジで3分チン

  6. 6

    煮沸消毒して乾かしておいたビンにつめて冷ましてからふたをしめる

コツ・ポイント

レシピID:17630058のりんごジャム同様の作り方ですが、レンジ時間は変わってます
・イチゴジャムはレンジにかけてる最中に吹き零れやすいので、大きめの耐熱容器で製作してください
・イチゴの状態で若干レンジにかける時間を変えてください

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