筍ピリ辛炒め☆
ママ0321 @cook_40077584
ぱぱっと簡単にできるメニューです(ｖ＿ｖ)
お酒のおつまみにもいいと思いますよ☆
このレシピの生い立ち
旦那のおばあちゃんに教えてもらいました☆原型はチンジャオロースらしいです(笑)
筍ピリ辛炒め☆
ぱぱっと簡単にできるメニューです(ｖ＿ｖ)
お酒のおつまみにもいいと思いますよ☆
このレシピの生い立ち
旦那のおばあちゃんに教えてもらいました☆原型はチンジャオロースらしいです(笑)
作り方
- 1
筍と豚肉を食べやすい大きさに切ります☆(ちなみに今回は筍多めに入ってます)
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- 2
油をひいて(分量外)豚肉をいためます。豚肉に火が通ったら筍を入れて炒めます。
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- 3
塩と和風だしをかけてからめたら、醤油をかけて最後に七味でピリッとさせます。私は10振り位しました☆
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コツ・ポイント
とくにないですが七味入れすぎてむせないようにだけ・・・お願いしますm(．．)m
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筍の硬いところ使用！たけのこピリ辛炒め 筍の硬いところ使用！たけのこピリ辛炒め
たけのこの煮物に飽きたら作ってみて。硬いところや姫皮でもＯＫですよ♪お酒の肴にも、ご飯のお供やお弁当にもピッタリです＾＾
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17742503
