いちご大福風カップケーキ♡
ほんのりいちごの香がして春っぽいです♡
このレシピの生い立ち
今流行りのスーパースイーツを考えてみましたー(*^^*)笑
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルにホットケーキミックスとアイスと牛乳大さじ1を入れてダマがなくなるまで混ぜます☆
- 2
カップの4分の1位まで生地をながしこみます。今回はこの大きさを使いました☆
-
- 3
耐熱容器にお餅をいれレンジでチン！柔らかくなったら牛乳と砂糖を加え30秒チン☆トロトロになるまで繰り返しチンします☆
- 4
トロトロになったお餅を先ほどの生地の
上に乗せ、その上にゆであずきをのせます☆ - 5
ボウルに余っている生地に牛乳大さじ1を加え、ホットケーキの生地くらいの柔らかさにしてあずきの上からながしこみます☆
- 6
200℃のオーブンで18分焼きます☆
コツ・ポイント
お餅とあずきは中央にのせてください(*^^*)
あたたかいほうがお餅が柔らかくて美味しいです(*^^*)
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