茄子と新じゃがに半熟卵がとろ〜っグラタン
nico☺︎365 @mugi_1025
ミートソースが残ったらリメイク♪茄子、新じゃが、ミートソース、チーズに半熟卵がとろ〜っと絡みます♡
このレシピの生い立ち
定番の茄子、ミートソースグラタンに新じゃがでボリュームUP さらに半熟卵を絡めたら見た目も味もランクアップ。
茄子と新じゃがに半熟卵がとろ〜っグラタン
ミートソースが残ったらリメイク♪茄子、新じゃが、ミートソース、チーズに半熟卵がとろ〜っと絡みます♡
このレシピの生い立ち
定番の茄子、ミートソースグラタンに新じゃがでボリュームUP さらに半熟卵を絡めたら見た目も味もランクアップ。
アプリでひらく作り方
- 1
茄子、新じゃがは輪切りにし 水に浸ける。
- 2
茄子はキッチンペーパーで水気を取り、フライパンにオリーブオイルを入れ熱する。茄子入れ焼き色つけ火を通していく。
-
- 3
新じゃがはシリコンスチーマーに入れ レンジ700W3〜4分で加熱。竹串がスッと入るようならOK。
- 4
耐熱容器に新じゃが、茄子を並べる。軽く塩こしょうを振りかける。
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- 5
ミートソース（市販、自家製ID:17716285 どちらでも）を真ん中を開けかける。真ん中に卵を落としチーズをかける。
-
- 6
トースターで10分ほど。焼き色、卵の加減で調整してください。
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- 7
出来上がり♡あつあつをどうぞ〜♪
-
- 8
★枝29さん ありがとうございます
トマト乗せ作っていただきました！美味しそう♡
-
コツ・ポイント
卵が好みの加減になるようトースターでの焼き加減を調節し焦げるようならアルミホイルをかぶせてみてください。
つくれぽ
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