パンに!お菓子に!アーモンドクリーム

りなママ753
りなママ753 @cook_40056757

適当に作ったらお菓子にもパンにもマッチするクリームができたので、できるだけ分量を思い出してアップしました。混ぜるだけ!材料4つに手順二つ♪
このレシピの生い立ち
タルトで余ったのをパンに使ったら美味しかったのが始まり。パンを手作りするときは騙されたと思って一度やってみて♪マフィンなど、しっかりめの生地の焼き菓子の中に忍ばせてもGOODかも。いろいろ試してみてください。

パンに!お菓子に!アーモンドクリーム

適当に作ったらお菓子にもパンにもマッチするクリームができたので、できるだけ分量を思い出してアップしました。混ぜるだけ!材料4つに手順二つ♪
このレシピの生い立ち
タルトで余ったのをパンに使ったら美味しかったのが始まり。パンを手作りするときは騙されたと思って一度やってみて♪マフィンなど、しっかりめの生地の焼き菓子の中に忍ばせてもGOODかも。いろいろ試してみてください。

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材料

  1. アーモンドプードル 120g
  2. バター 100g
  3. 砂糖 50g
  4. 1こ

作り方

  1. 1

    卵は室温に戻しておく。バターを室温に戻し、砂糖を加えてクリーム状になるまで練る。

  2. 2

    卵を加えて混ぜ、アーモンドも混ぜる。できあがり!

コツ・ポイント

混ぜるだけ。コツなし!敢えて言うなら卵が冷たいとバターが固まって分離するので、そのときは人肌くらいで湯煎すると良いです。生卵を使用してるので使うときはしっかり加熱してね♪

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風邪をひこうが熱を出そうが料理だけはサボらない!お菓子作りは小学生時代からの趣味です。
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