作り方
- 1
お米は研いでざるにあけ、しっかりと水を切っておきます。 鶏ひき肉に、下味(しょうゆ・酒各小さじ1)につけておきます。
- 2
人参・油揚げ水に戻した干し椎茸・こんにゃくを刻む。
- 3
炊飯器にお米と調味料(薄口醤油大さじ1・1/2、みりん大さじ1、酒大さじ1、塩少々)を入れ、2合の目盛りのところまでだし汁を加えます。材料を入れ全体を混ぜ、スイッチを入れて、炊き上がったら出来上がり♪
コツ・ポイント
挽肉に下味をつけておくと味が馴染みます。
似たレシピ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17744892