梅干しで漬けるきゅうりの漬け物
おおちゃんママ @cook_40034318
超簡単
手も汚れず
５分でおいしく
梅干しの塩分だけで作るので、塩分控えめ
このレシピの生い立ち
漬け物が枯渇したときに、なんとなくやってみたら、
おいしかったので
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりを縦３等分にして、さらに４等分にしてスティック状にする
- 2
ビニール袋にきゅうりと梅干しを入れて、梅干しをつぶすようにしてから、キュウリともみもみする
- 3
冷蔵庫に入れて冷やす。冷えたら袋からそのまま、おさらに入れる。
コツ・ポイント
塩分の少ないタイプ（蜂蜜漬けとかありますよね〜）
の梅干しを使用する。
塩分高い梅干しの場合は、梅干しの量を少なくして、みりんをいれてのばしてつけると良いです。
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