さっぱり冷奴♪

♪瑛ママ♪
♪瑛ママ♪ @cook_40080099

花がつおの良い香りと牡蠣しょうゆの甘味で、つるっと食べられちゃいます。あっという間に出来るので、あと一品欲しい時にも!
このレシピの生い立ち
夫が買ってきた牡蠣しょうゆの使い道を考えて、生まれました。

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花がつおの良い香りと牡蠣しょうゆの甘味で、つるっと食べられちゃいます。あっという間に出来るので、あと一品欲しい時にも!
このレシピの生い立ち
夫が買ってきた牡蠣しょうゆの使い道を考えて、生まれました。

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材料

1人分
  1. 絹ごし豆腐 1/4丁
  2. ネギ 1/6本程度
  3. がつ ひとつまみ
  4. 牡蠣しょうゆ 大さじ1

作り方

  1. 1

    豆腐を皿に盛る(レシピは1/4丁ですが、食べたい量を切って頂ければOK)。

  2. 2

    ネギは2㎜程の小口切りにし、豆腐の上にかける。

  3. 3

    ネギの上に花がつおをかける。

  4. 4

    牡蠣しょうゆを全体にかけて、出来上がり!

コツ・ポイント

牡蠣しょうゆがない場合、普通のしょうゆとめんつゆを混ぜたものでも美味しいです。しょうがをプラスしても○。

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