なす丼
yuttiy @cook_40084078
たまには なすメインの丼も 良ぃものでしょう♬*:♬♪ﾟ･:,｡♬o｡*:..♬♬.:*:・
このレシピの生い立ち
たまには こんな丼も 面白ぃでしょ ♪♪♪ っな～んつって 本トは なす が 余ってただけぇ～ (笑)
なす丼
たまには なすメインの丼も 良ぃものでしょう♬*:♬♪ﾟ･:,｡♬o｡*:..♬♬.:*:・
このレシピの生い立ち
たまには こんな丼も 面白ぃでしょ ♪♪♪ っな～んつって 本トは なす が 余ってただけぇ～ (笑)
作り方
- 1
なすは輪切りにし、みずにさらし、キャベツは千切りにする。
- 2
★を混ぜ合わせておく。
- 3
《温玉を作る》鍋に湯を沸かし、火を止めたら卵を静かに落とし、放置。
- 4
なすを水切りし、フライパンで両面焼く。
- 5
④に★を入れ、煮絡める。
- 6
器にご飯を盛り、キャベツを敷きなすを盛ったら煮汁をかけマヨネーズ・七味・温玉・トマトをのせ出来上り。
コツ・ポイント
温玉を作っている間に出来ちゃう 優秀レシピ ★★★
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