★☆ふんわり！ぷりぷりっ！～なイカ玉☆★
れなぼうず @cook_40034258
かに玉ならぬぷりっぷりっなイカを使ったイカ玉です☆ふわふわ卵とぷりぷりイカの食感が◎です～。
このレシピの生い立ち
イカ好きな家族のために作りました☆
★☆ふんわり！ぷりぷりっ！～なイカ玉☆★
かに玉ならぬぷりっぷりっなイカを使ったイカ玉です☆ふわふわ卵とぷりぷりイカの食感が◎です～。
このレシピの生い立ち
イカ好きな家族のために作りました☆
作り方
- 1
いかは下処理した後、食べやすい大きさに切り、玉ねぎは縦薄切り、ピーマンと人参は千切りにする。
- 2
フライパンにサラダ油を引いて、1を炒め塩で仕上げる。
- 3
卵を割り、2とよく混ぜ、ふんわり焼く。
- 4
鍋にAを煮立て、片栗粉でとろみを付け、お皿に盛りつけた3にかけたら完成です！
コツ・ポイント
足部分は使いませんでしたが、細かく切って入れても勿論OKです。
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