簡単で満足☆クリームスープパスタ
白雪ぷっちょ @cook_40033064
クリームスープですが、生クリームを使わないので、さらっと食べやすいです。家にあるものでできるので、お手軽です♪
このレシピの生い立ち
パスタが食べたいけど特に何もなかった時、常備品で作ったら美味しくて＾＾
クリーム系だけどさらっと食べれるので、スープもしっかり飲んじゃいます☆
簡単で満足☆クリームスープパスタ
クリームスープですが、生クリームを使わないので、さらっと食べやすいです。家にあるものでできるので、お手軽です♪
このレシピの生い立ち
パスタが食べたいけど特に何もなかった時、常備品で作ったら美味しくて＾＾
クリーム系だけどさらっと食べれるので、スープもしっかり飲んじゃいます☆
作り方
- 1
フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、ベーコンと玉ねぎを焦がさないように炒める。
- 2
玉ねぎがしんなりしてきたら、牛乳とコンソメを加えて、混ぜながら牛乳を温めて少し煮つめる。（膜ができないように弱火から中火）
- 3
表示時間より１分ぐらい早めにゆであげたパスタを加え、味を塩コショウで調節して、できあがり。
コツ・ポイント
牛乳に火を加える時、火が強すぎると膜が張りやすいので、ふつふつしてきたら弱火で混ぜた方がいいです＾＾
あれば、あらびきコショウを使うと美味しいです☆
スープに加えるので、パスタはちょっと早めに茹で上げた方が、食べる時に丁度いいです。
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