シンプルだけど美味しいイモモチ!

a2co @cook_40034657
ちょっとお腹が空いたとき、おやつ、おつまみに・・・お弁当のおかずにも最適☆
このレシピの生い立ち
はなまるまーけっとのハナマルカフェに「里田まいさん」がおめざで「いももち」を紹介していて、それを見て食べたくなったので♪
シンプルだけど美味しいイモモチ!
ちょっとお腹が空いたとき、おやつ、おつまみに・・・お弁当のおかずにも最適☆
このレシピの生い立ち
はなまるまーけっとのハナマルカフェに「里田まいさん」がおめざで「いももち」を紹介していて、それを見て食べたくなったので♪
作り方
- 1
じゃがいもは皮をむき、ビニール袋にいれて、軽く縛って、そのままレンジでチン!!(爪楊枝がスーッと軽く通るまで)柔らかくなったら、袋の上からつぶす!!
- 2
袋を開けて、片栗粉をいれ、袋の中でよく混ぜる。
片栗粉がじゃがいもによく馴染んだら、好きな形にする。 - 3
フライパンに軽く油をひき、2を焼く、両面に焦げ目がついたら、弱火にして●を流しいれよく絡めてできあがり♪
コツ・ポイント
ビニール袋を使うと手が汚れないんです♪そして、ガス代節約ということで、じゃがいもは絶対レンジでチンする!
味付けは、甘めです♪
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