レンジでしなちくもどき

ばあやん
ばあやん @cook_40045629

ゆで筍を使って、レンジ１０００Ｗで４分
このレシピの生い立ち
味付けメンマは結構高く、冷蔵庫に残っていたゆで筍で似たようなのを作ってみました。

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ゆで筍を使って、レンジ１０００Ｗで４分
このレシピの生い立ち
味付けメンマは結構高く、冷蔵庫に残っていたゆで筍で似たようなのを作ってみました。
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材料

  1. ゆで筍 100g
  2. 醤油/水 各1T
  3. 砂糖 1t
  4. 豆板醤/ウェイパー 各1/4t
  5. ごま油 少々

作り方

  1. 1

    ゆで筍を１センチ角ぐらいの拍子切りにする。

  2. 2

    耐熱容器に１を入れ、醤油、砂糖、豆板醤、ウェイパーを入れ、混ぜて１０００Ｗで４分チンする。汁気がなくなれば出来上がり。

コツ・ポイント

特にありません。
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最近、シャープウォーターオーブンヘルシオAX-HC3を買ったので色々作ってみたいと思っています。毎朝のパンははホームベーカリーNationalSD-BT113で焼いています。ホイップなどフードプロセッサーをよく使います。煮込み料理に保温鍋もよく使います。
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