トマトときゅうりの冷製パスタ
フグチリコ @cook_40070281
夏にぴったりの冷たいパスタです。グラスに入れて見た目も涼やか。
このレシピの生い立ち
見た目が涼しげなお料理を作りたかったので透明なグラスに入れてみました。
トマトときゅうりの冷製パスタ
夏にぴったりの冷たいパスタです。グラスに入れて見た目も涼やか。
このレシピの生い立ち
見た目が涼しげなお料理を作りたかったので透明なグラスに入れてみました。
作り方
- 1
ゆでたパスタを冷水で熱を取り、水を切ったらバジルソースを混ぜておく。
- 2
グラスにレタスを敷き、1のパスタを盛り、角切りに切ったきゅうりとトマトを盛りつける。
- 3
お好みでチーズとフライドオニオンをトッピングし、ドレッシングをかけて完成。
コツ・ポイント
ドレッシングはお好みの味で。イタリアンやシーザーサラダドレッシングがおすすめです。
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