優しいマフィン

えりんぱん
えりんぱん @cook_40037861

バター少な目、甘さ控えめの優しいマフィンです。簡単なので今日のおやつにどうですか?
このレシピの生い立ち
シンプルなマフィンを作ってみました。

優しいマフィン

バター少な目、甘さ控えめの優しいマフィンです。簡単なので今日のおやつにどうですか?
このレシピの生い立ち
シンプルなマフィンを作ってみました。

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材料

約6こ分
  1. 薄力粉 120g
  2. BP 小さじ1
  3. 砂糖 50g
  4. バター 40g
  5. たまご 1こ
  6. 牛乳 100cc

作り方

  1. 1

    準備
    ●薄力粉とBPはあわせてふるっておきます。
    ●オーブンは180度に余熱してください。
    ●バターは常温に。

  2. 2

    ボウルにバター、砂糖を入れ泡立て器ですり混ぜます。

  3. 3

    2にたまごを加え混ぜ、さらに牛乳も加えて混ぜてください。

  4. 4

    振るった薄力粉とBPを入れゴムベラで混ぜてください。

  5. 5

    型に流しいれ、180度のオーブンで20~25分焼きます。

  6. 6

    完成です♪

コツ・ポイント

特にないです。簡単です。

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えりんぱん
えりんぱん @cook_40037861
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遊びにきてくれてありがとうございます♪毎日安心して食べられる、お砂糖を控えた優しいお菓子を作るように心がけています。米粉で作るお菓子にはまっています。 COOKPADさんでお料理のお勉強をさせて頂いています。よろしくおねがいします♥
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