さば缶deトマト&チーズのパン粉焼き

サオリ
サオリ @cook_40038471

残業で帰ってくるのが遅くて大慌てでごはんの準備! よし、コレ使ってみよ~!!ってことで作ってみたらウマ~イ♪
このレシピの生い立ち
少し前にみつけたさばの水煮缶! 使わなきゃ使わなきゃ・・って思ってたので(笑)

さば缶deトマト&チーズのパン粉焼き

残業で帰ってくるのが遅くて大慌てでごはんの準備! よし、コレ使ってみよ~!!ってことで作ってみたらウマ~イ♪
このレシピの生い立ち
少し前にみつけたさばの水煮缶! 使わなきゃ使わなきゃ・・って思ってたので(笑)

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材料

<2人分>
  1. さばの水煮缶 1缶
  2. トマト缶(カゴメ基本のトマトソース) 1/2カップ
  3. とろけるチーズ お好きなだけ
  4. パン粉 大さじ2
  5. ブラックペッパー お好みで
  6. セリ 少々

作り方

  1. 1

    さば缶はしっかりと水気を切り、耐熱皿にバターをぬっておく。

  2. 2

    耐熱皿にさば→トマトソース→パン粉→チーズの順に重ね、お好みでブラックペッパー&パセリをふる。

  3. 3

    オーブントースターでチーズがとろけるまで焼けば出来上がり♪

コツ・ポイント

耐熱皿にバターをぬることで、旨みが↑↑しますよ♪

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同級生の旦那くんと娘の3人暮らし♬これからも、クックパッドにお世話になりながら毎日のお弁当作り&料理頑張っていこうと思ってます!
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